Gastronomie Stellenangebot Koch in Groß Briesen
zuverlässige Verstärkung oder auch Teamleitung, gerne auch im „Doppelpack“ bzw. als neues Team unserer Großküche des Reiterhofes mit Beherbung und Seminarbetrieb
Ein Stellenangebot von
Gelegenheitsanbieter

Küchenleitung - Küchenchef
Der Reiter- und Erlebnisbauernhof Groß Briesen liegt inmitten des Naturparks Hoher Fläming, unweit von Potsdam und Berlin. Wir verfügen über einen angeschlossenen Hotelleriebetrieb mit insgesamt rund 100 Betten sowie eine Küche, die für das leibliche Wohl der Gäste zuständig ist. Für diese suchen wir eine zuverlässige Verstärkung oder auch Teamleitung, gerne auch im „Doppelpack“ bzw. als neues Team. Du bzw. ihr solltet Lust auf eine neue Herausforderung haben und dir bzw. euch vorstellen können, bei selbstständiger Organisation und Freiraum, für die Zubereitung gesunder Speisen zu sorgen.
Die Landschaft um den Hof herum ist geprägt von weiten Wiesen- und Weideflächen, die unser extensiv betriebener Landwirtschaftsbetrieb mit Mutterkuhhaltung ohne jeglichen Einsatz von Pestiziden, Herbiziden und Stickstoffdünger nachhaltig bewirtschaftet. Unsere Rinderzucht liefert uns so den benötigten Fleischbedarf und garantiert durch die artgerechte und stressfreie Haltungsform in der Herde Fleisch von gesunden Tieren und in bester Qualität. Unser Hofgemüsegarten dient der Versorgung mit allem, was wir für die tägliche Zubereitung der Mahlzeiten benötigen.
Eine Unterkunft/ Wohnmöglichkeit kann gestellt werden. Gerne heißen wir Sie auch als Paar oder Familie bei uns willkommen.
Wir haben Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung, gerne per eMail und ein persönliches Kennenlernen.
Anforderungen:
Zu den Aufgaben gehören das Zubereiten der Mahlzeiten in einer Küche mit Gemeinschaftsverpflegung sowie der Frühstücksdienst. Weiterhin gehören die Warenbestellung und Kalkulation sowie die Speiseplanerstellung zu den Aufgaben. Wir wünschen uns eine engagierte Person mit Freude an Kreativität, neuen Ideen und Erfahrung in der Zubereitung gesunder Gerichte. Zu unseren Gästen zählen Kinder, Erwachsene und Schulklassen. Die Arbeitszeiten sind geregelt, da unsere Gastronomie nicht öffentlich ist.
Der Ausbau des gastronomischen Bereichs ist denkbar und vorgesehen.
Wenn Sie leidenschaftlich gerne Kochen, innovativ und kreativ in der Auswahl und Zubereitung von Speisen sind, sich gerne in ein Team einbringen oder sogar Ihr eigenes Team leiten möchten, dann sind Sie auf unserem Hof genau richtig.
Details zum Stellenangebot:
- Erstellt am: 08-Mar-2022
- Region: Groß Briesen
- Arbeitsbeginn: Sofort
- Anzeigenart
InformationIn Gelegenheitsanzeigen werden Stellenangebote vom Arbeitgeber angeboten. In gewerblichen Anzeigen findest du Stellenangebote von Personalvermittlungen.: „Gelegenheitsanzeige”
- Anzeigennummer: 5848

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Firma: Gelegenheitsanbieter
Name: Sabine Opitz-Wieben
Strasse: Kietz 11
PLZ/Ort: 14806 Bad Belzig
Land: DE
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Der Reiter- und Erlebnisbauernhof Groß Briesen liegt inmitten des Naturparks Hoher Fläming, unweit von Potsdam und Berlin. Wir verfügen über einen angeschlossenen Hotelleriebetrieb mit insgesamt rund 100 Betten sowie eine Küche, die für das leibliche Wohl der Gäste zuständig ist. Für diese suchen wir eine zuverlässige Verstärkung oder auch Teamleitung, gerne auch im „Doppelpack“ bzw. als neues Team. Du bzw. ihr solltet Lust auf eine neue Herausforderung haben und dir bzw. euch vorstellen können, bei selbstständiger Organisation und Freiraum, für die Zubereitung gesunder Speisen zu sorgen.
Die Landschaft um den Hof herum ist geprägt von weiten Wiesen- und Weideflächen, die unser extensiv betriebener Landwirtschaftsbetrieb mit Mutterkuhhaltung ohne jeglichen Einsatz von Pestiziden, Herbiziden und Stickstoffdünger nachhaltig bewirtschaftet. Unsere Rinderzucht liefert uns so den benötigten Fleischbedarf und garantiert durch die artgerechte und stressfreie Haltungsform in der Herde Fleisch von gesunden Tieren und in bester Qualität. Unser Hofgemüsegarten dient der Versorgung mit allem, was wir für die tägliche Zubereitung der Mahlzeiten benötigen.
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Wenn Sie leidenschaftlich gerne Kochen, innovativ und kreativ in der Auswahl und Zubereitung von Speisen sind, sich gerne in ein Team einbringen oder sogar Ihr eigenes Team leiten möchten, dann sind Sie auf unserem Hof genau richtig.
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